李居明大師會客室(星島日報)

尋找飲食中的開心密碼

飲品中的開心密碼
 

食朱古力令人開心,食手製朱古力會更開心!

咕嚕肉是令人開心的食物。

食粟米的人自得其樂,比較自我。

食薯仔的人崇尚自由。

香蕉是抗憂鬱的快樂食物。

你覺得喝甚麼飲料的人比較開心?咖啡?奶茶?檸檬茶?還是飲水?

原來飲咖啡的人最不開心,飲水的人最開心。一般做運動的人要飲大量的水,所以喜歡做運動的人都比較開心。

飲咖啡的人一般都比較深沉,思考多過運動。你見過一個運動的人停下來飲杯咖啡嗎?不會的!咖啡是與運動員絕緣。飲水的人是否傾向喜歡運動呢?值得大家討論。

說到飲水,不能不說一件事。從玄學角度,如果一個人生於冬天八字水多,或行水運,是傾向於不喜歡喝水,八字水多的人,他不喝水都可以健康。所以,不是每個人每天都要喝八杯水,與健康無關,這是玄學的看法!

一個人喜歡喝檸檬茶,你覺得是傾向於開心還是不開心?我平時不喝檸檬茶,但是當我去新光戲院看戲,一般都會飲杯凍檸檬茶。原來飲凍檸檬茶,有一種情意結:「勇於放下!」不給自己不開心,看粵劇是享受藝術,令人愉悅和開心。所以,我有一個推論,飲檸檬茶的人是傾向於開心。

現在流行飲奶茶、水果茶。香港人最愛絲襪奶茶,是香港獨有文化。喜歡飲奶茶的人,善於轉變,百變成才。適應能力強,可以有好多變化,這很符合香港人的特色。所以飲奶茶的人是最快樂。因為懂得適應和轉變。如果不開心的時候,飲杯奶茶會不會令你開心呢?


食物中的開心密碼



食薯仔、番薯或粟米的人有甚麼分別?食薯仔的人崇尚自由。現在的年輕一代都是食快餐店薯條長大的,他們是傾向熱愛自由。

上一代的人,是食番薯捱苦長大的,番薯是「捱」,是刻苦耐勞,忍耐力強。日本經濟最差的時候,是沒有人食薯片的,便利店也賣番薯。從玄學角度,食番薯窮一點,食薯仔富有一點。但從養生角度,番薯的纖維豐富,是不錯的養生食物。

愛食粟米的人又如何?食粟米的人自得其樂,比較自私自我。所以開心的時候食到粟米,悲哀的時候食不到粟米。
一個人喜歡搬屋、旅遊,一定喜歡食洋葱,洋葱豬扒是開心食物。

食豬肉的人喜歡用腦,比較多計謀。喜歡食牛肉的人比較喜歡搵錢。食雞肉的人比較中庸之道,比較和諧。這些都是玄學。

 


開心指數最高的食物
 


你食朱古力嗎?你食香蕉嗎?你食咕嚕肉嗎?這些都是令人開心的食物。

眾所周知香蕉是抗憂鬱的快樂食物。喜歡食咕嚕肉的人一定是開心。

一個不開心的人一定不會食朱古力。當你找朱古力食,而覺得好食,其實是為自己種下使自己開心的種子。我曾赴法國取景,法國人是出名的開心,街頭到處有朱古力店鋪,而且還是人手造的,價格也特別昂貴,你知道是甚麼原因嗎?
食人手造的朱古力,與食機器造的朱古力,開心指數有何不同?


答案是,食人手造的朱古力會特別開心!因為一個開心的人才能造得出朱古力!這是玄學。西方人把造朱古力當作藝術,大家可以想像一個人一邊吹着口哨一邊造朱古力,你食了之後,是把快樂吃進肚子,是何等開心有福!這也是人手造的朱古力特別貴的原因。當你有任何不開心的時候,記得馬上飲杯奶茶,食塊人手造的朱古力!